札幌市の八剣山ワイナリーを見学&試飲&おみやげ付き
体験日:2012年10月
札幌市内の「八剣山ワイナリー」見学とワイン試飲の地域旅。
札幌市内に3カ所目、2011年秋に初仕込みをした「八剣山ワイナリー」。
市内中心部から発着する、タクシープランがあります。
出発は15時、約40分かけて南区は八剣山の麓を目指します。
八剣山(標高=498m)をバックに良く映える朱色の建物が「八剣山ワイナリー」さん。
「さっぽろ地ワイン」として赤・白・ロゼのほか、
アップルワインやシードル、リンゴジュースなどをつくっています。
「ワインは畑でできる」そして、「ブドウはワインになりたがっている」と説明するのは亀和田俊一代表。
醸造所の中も特別に案内していただけます。
そして、お楽しみの試飲タイム。
ウンチクやこだわりなどを聞きながら飲むワインはとてもおいしい。
いろいろと飲み比べてください。
こちらでは、手づくりのジャムもつくっています。
かぼちゃジャムといった珍しいものも試食できます。
お帰りには、おみやげとして赤のハーフボトル1本がプレゼント!
ホテルやご自宅で味わいください。
・期間 6月〜10月末日(月曜日を除く)
【お申し込み/お問い合わせ】
八剣山ワイナリー見学とさっぽろ地ワイン試飲