白い恋人パークでお菓子作り体験

体験日：2013年11月

札幌市西区にある「白い恋人パーク」では、北海道銘菓のお菓子作り体験ができます。
北海道のお土産として、ダントツ人気なのは石屋製菓の「白い恋人」。
「白い恋人パーク」では、その製造工場を見学して、
まったく同じ材料を使ってのオリジナルの「私の白い恋人」を作ることができる、体験工房があります。
札幌市内中心部からタクシープランを使って4人でGO！

実際に「白い恋人」を作っている製造ラインを見学。
クッキーにチョコレートをサンドする様子や、冷却、賞味期限の印字、個包装までの一連の工程を、
３F見学通路から見ることができます。

いつまでも見ていて飽きない、工場内の様子。

製造ラインを見学した後は、受付をすませ、いよいよ体験工房へ。

ここでは、１）くつカバーをつける　２）エプロンをする　３）ぼうしをかぶる　４）手をあらう　５）アルコール消毒をする　と、５つの項目をクリア！

体験工房では、いろいろな体験コースがありますが、本プランは「私の白い恋人」コース。
生地をハート型に伸ばして、オーブンで焼いて、ホワイトチョコペンで絵を描いて、
包装するといった、約1時間20分のコース。（絵を描く時間によっては短くなります）
広い工房では、さまざまな人がいろんな体験コースをスタッフのサポートのもと、楽しまれています。
最初は生地をハート型にする工程からスタート！

生地をオーブンに入れ、約10分するときれいなハート型のクッキーが焼き上がります。
どれを使うか各自で決めて、チョコレートを挟む作業へ。
折れないように慎重にやって・・・

つづいて約14cmのクッキーにホワイトのチョコペンで文字や絵を描く工程へ。
サンプル品を見ながら、自分らしく・・・
時間はたっぷりあるので、じっくり取り組めます。

家族4人全員の個性あふれる作品が完成！
これらを一旦、冷蔵庫で少々冷やして固めます。

最後は、袋詰めと箱詰めの工程。
機械をつかって袋を留め、箱に入れて賞味期限のシールを貼って完成！
手提げ袋に入れてお持ち帰りします。

白い恋人パークには、おみやげコーナーもあります。
来場記念に買って、食べ比べ？をしてみても楽しいかも。
ひとしきり楽しんだ後は、タクシーで中心部まで戻ります。
世界でひとつだけの、オリジナルなお土産「私の白い恋人」を持って、
自分で食べてもよし、プレゼントしてもよし、ご家族で食べ合ってもたのしいお土産となります。

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