恵庭市のむらかみ牧場で酪農体験
体験日:2015年6月
恵庭市の「むらかみ牧場」では、牛とふれあうお手軽酪農体験ができます。
プログラムのスタートは牛舎から出てきた、大きな大きな牛さんとご対面。
うぉー、近くで見ると大きい!
少しずつ、近寄って牛になれていきます。コミュニケーションを深めて、記念写真。
スタッフに乳搾りのやり方をおそわり、スタンバイ。
実際にやってみます。ぴゅーっと、あたたかいミルクが!おお、感動。
つづいて、子牛にエサやり体験。ワラを近づけるとご覧のとおりムシャムシャと。
つづいては、フレッシュバターづくりに挑戦。場所を移動して、広い倉庫の中で実施します。
中には、あの「タカトシ」さんの大きなメッセージが!そう、ここはテレビ番組のロケ地なのです。
地元では「タカトシ牧場」と呼ばれるほど。
今朝しぼったばかりの牛乳に生クリームを少し入れて、容器をふり続けます。
15分ほどで完成! クッキーにつけてフレッシュバターを味わいましょう。
最後は、搾り立ての牛乳を味わいます。さらりとしてこくがある味わい。
この日は牧場オーナー村上隆彦さんから直々に。約1時間のプログラムはあっという間に終了。
時間があれば、アイスクリーム作り体験もぜひどうぞ。
札幌市内、新千歳空港からの送迎付きプランがあります。
ぜひ、さわやかな北海道を迷わずムダなく、お楽しみください!
【お申し込み/お問い合わせ】
北海道で酪農体験!ソフトクリームも美味しい むらかみ牧場