アスパラ狩りのアスパラが露地ものに変わりました！
投稿日：2015年5月13日
恵庭市の吉田農場さんで実施されている春恒例の「アスパラ狩り体験」。今年は天候が早く推移し、早くも露地ものにかわりました。
カゴとカマを受け取って、規定の長さに生育したアスパラを刈り取ります。スパッと切ると、エキスがしたたり落ちるので、それも味わいたいもの。
広い畑で、春の風にふかれながら。
収穫した一部は、その場で塩ゆでにして味見をします。やわらかさにご注目！
次は炭火焼きで。あちこちから「おいしい！」の声がきこえます。
この日は札幌や東京などから、社内旅行の方々。北海道の春の味覚を満喫していかれました。アスパラ狩り体験は、6月下旬までの開催です。