札幌の街中に日本茶カフェ「にちげつ」がオープン！
投稿日：2015年3月17日
札幌市中央区に日本茶カフェ「にちげつ」さんが2月にオープンしました。「日本茶インストラクター」の資格を持つ店主・あけたゆうこさんが「日本文化の発信拠点に」という想いで開業。
カウンター席5席の店内。創成川沿いに面していて、視界が開けていて気持ちがいい空間。
湯温をきっちり計って、蒸らす時間もジャストなタイミングで。
丁寧に入れられた深い味わいの日本茶。器がかわいいですね。
お茶のうんちくを聞きながら飲むと、いっそう味わいも深まります。
メニューは静岡などの農家から直接仕入れた煎茶などを中心に。季節ごとに変えていくそう。
お店の隣りには4畳半の畳を敷いた茶室もあります。ここはレンタルスペースとして利用でき、茶道体験会なども開かれます。
場所は、二条市場に近いビルの３F。ほっと一息つきたい時に、ぜひどうぞ。
あわせて、近くの狸小路2丁目の飲食店で「握り寿司体験＆ランチ」はいかがでしょう。職人さんが親切・丁寧に教えてくれます。
