『ワインは畑で出来る』そして『ブドウはワインになりたがっている』という自然のプロセスを大切に、この土地の気候風土ならではの味わいを造り上げたいと手作りを基本とする醸造を行っているんだそうです。

素晴らしいっ！

 

そして、いよいよお待ちかねのワイン試飲タイムです！

 

 

セイベル13053、ナイアガラ スパークリング、キャンベル ロゼスパークリング、すぱあくりんごなどを、味わいながら飲み比べることが出来ます。

 

こだわりやウンチクなどを聞きながら飲むワインは、とっても美味しくて飲みすぎてしまいそう！？(笑)

 

豊かな緑とワイン畑の景観にぴったりの素敵な醸造所の展望テラスから、八剣山の眺望と共に美味しいさっぽろ地ワインをお楽しみいただけますよ♪

 

 

八剣山ワイナリーでは、ワインの他にもキャンベルやナイア

ガラなどのブドウを利用したジャムも手づくりしています。

 

かぼちゃジャム、さくらんぼジャム、マルメロジャムなどの珍しいものも試食出来ますよ！

 

 

 

 

 

 

さらに！参加者全員に、さっぽろ地ワイン赤ハーフボトル1本をプレゼント☆

 

赤ワインのお土産も付いてお得♪

 

実り豊かな北海道の大地で育った道産ワイン～さっぽろワインを、ぜひ五感でお楽しみください！！