初夏の思い出に、いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験へ♪
投稿日:2012年6月30日
札幌近郊で、いちごの季節を満喫できる
いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験♪
人気ジェラート店『ARTLACZE(アルトラーチェ)』さんの中庭テラスで、
オリジナルジェラート作り体験スタートです!
まずは、収穫したてのいちごのヘタを取り除き殺菌して、糖度を計測します。
次に、いちごと「アルトラーチェ」特製レシピのジェラートのベース(牛乳、砂糖、生クリームなどを混ぜたもの)を合わせて、ミキサーにかけます。
子供たちは真剣!
そして、アイスマシンに入れて練り上がりを待つこと約30分…。
ついに、ふわっふわっのジェラートが完成~!!
出来立てのジェラートはとてもなめらかで、ソフトクリームのよう♪
クリーミーな中にイチゴのツブツブしたフレッシュな食感が楽しめます。
いちごの味いっぱいのジェラートは、本当においし~いっ☆
待ちきれなくて、完成前に何度も味見(?)をしていた子供たちも
「おいしー!」と笑顔いっぱいです♪
「アルトラーチェ」特製レシピのオリジナルジェラート作り体験は
こちらのコースにのみ特別にご協力いただいているスペシャル体験なので、ご注意を。
札幌近郊で、旬のいちごを2度味わえるこのスペシャル体験!
北海道で初夏の思い出に
いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験を、ぜひお楽しみくださ~い!