農家のお母さんがつくる千歳の人気アイスクリーム店「花茶」で、野菜のアイスクリームを実際に作ってみます。
この時期は「じゃがいもアイス」。畑で掘ったじゃがいもをゆでてアイスに混ぜて、完成品を食べてみます。花茶の美味しいファームランチを食べたあとは、サケの観察施設「サケのふるさと館」の見学。