千歳のいずみさんで母娘でそば打ちの体験をさせていただきました。

粉をふるいにかけることから始まり２人がかりでこねにこね、
先生に丁寧に直していただきながらも何とか完成しそばという作品が完成。
おそばはこんなに手間がかかるということをこの歳にして初めて知りました。

帰宅して家族に自慢げに報告し先生のお言葉通り早く食べなければと夕食にいただきました。
自分で作っておいしくいただくというのは子供たちだけではなく大人にも楽しい！体験です。
これからは軽々しくすす～～っと簡単にお蕎麦を食べるなんてことはできないと思いました。

北海道を楽しめる場所が札幌市内からこんなに近くにあることも驚きでした。
とてもいい体験でした。