江別市で陶芸体験と有機野菜のランチ

体験日:2013年4月

江別市で陶芸体験と有機野菜のランチがセットになった地域旅をご紹介します。

「やきもののまち」江別市。
少し郊外に「自然・農業・芸術・学び」をテーマとした陶芸制作・販売の「アトリエ陶」さんがあります。

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工房主宰は金井正治さん。この道40年近くのベテランです。

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まったく初めての参加者でも、親切丁寧に教えてくれます。
使用する粘土は1kg。お皿やマグカップなど何をつくってもOK。
ある程度、イメージを固めたら、金井さんのお手本を見ながらスタートします。

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微妙な手加減、粘土の広げ方などアドバイスを受けながらだんだんとかたちができてきます。

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慣れてくると、粘土は面白いようにかたちを変えることができます。

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一旦の完成品。この後の工程や焼きはアトリエ陶さんの方でやってくれます。
時間は2時間ありますので、自分が納得のいくまで作業をすることができます。

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最後に着色の色を選んで終了。
そして、隣の建物に移動してのランチタイムです。

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ファームレストラン「食祭」は、アトリエ陶の器を使い、江別産小麦のパンにこだわり、
自家農園及び市内近郊農家がつくる有機野菜を中心にしたこだわりレストラン。
メニューは季節によって変わります。写真は「秋野菜の包み焼き」セット。

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併設される店内では、農産物の直売コーナーもあります。
もちろん、陶芸作品も販売されています。お土産として、利用できます。
なお、陶芸作品は発送を希望される方は実費(1,000円前後)が必要になります。

・期間 通年(水曜日を除く)
・料金 4名でタクシー利用の場合お一人様7,500円から


【お申し込み/お問い合わせ】
陶芸体験と有機野菜のおいしいランチ

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