No.6138

千歳の農家でそば打ち体験&打ち立てそばの食事

自家栽培・無農薬のそば粉でつくるそば打ち体験!
そば好きがわざわざ食べに来る農家のそば屋で、
自作の打ち立て・茹で立てのおそばを味わって♪

札幌市内からの往復送迎つき!
新千歳空港へもほど近く、移動日でもそば打ち体験をお楽しみいただけます♪
千歳市にある「ふれあいファームいずみ」の中にある「そば処いずみ」は、
岩本農場直営の知る人ぞ知るそば屋の名店。
「千歳千年そばの会」の中心メンバーとして、
そばの魅力を伝え続けている岩本農場のお母さんが丁寧にお教えします。

そばの打ち方は極めてシンプル。
そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。
基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪

自家栽培の無農薬のそば粉、それも<北早生そば>と<牡丹そば>の2種類のブレンド粉を使用。
茹で上がりは香り豊かで、食すとしっかりとしたコシ!
自分で打ったそばは太かったり細かったり・・・。
でも時間をかけた自作の打ち立て・茹で立てのおそばは味わいも格別です!

小さなお子様も一緒に、ご家族や仲間で、気軽にワイワイお楽しみいただけます!
おすすめポイント!
・おそばはお一人様、約5人前(500g)作ることができます。
・その場で、打ち立てを茹でてお食事「もりそば」として1人前を召し上がっていただいた後、
 残った4人前のおそばはお土産としてお持ち帰りできます!
お客様体験談
子供たちだけではなく大人にも楽しい!体験です。
千歳のいずみさんで母娘でそば打ちの体験をさせていただきました。 粉をふるいにかけることから始まり2人がかりでこねにこね、 先生に丁寧に直していただきながらも何とか完成しそばという作品が完成。 ...
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開催期間 2017年4月1日~2018年3月31日(火曜日と第4月曜日を除く)
※2017年11月15日~18日は予約不可
※年末年始(12月28日~1月5日)を除く
※予約締切: 前日15時まで
参加料金 2名で参加の場合[お一人様料金]: 9,500円
3名で参加の場合[お一人様料金]: 8,000円
4名で参加の場合[お一人様料金]: 7,000円

※新千歳空港への送迎も可能です。(追加料金: 片道タクシー1台3,000円)
集合場所 札幌駅北口鐘の広場、又は札幌市内中心部(札幌駅前、大通公園・すすきのエリア)ホテル
※ご希望のお迎え場所をお知らせください。
※ホテルからの出発をご希望の場合は、5分前にはホテル1階でお待ちください。
※ホテル以外の場所や住所によっては、追加料金が発生する場合があります。
送迎 タクシープラン
所要時間 約4時間

<コース内容>
【4月下旬~11月まで】
◆13:50 札幌市内集合場所からタクシーにて出発
◆14:50 千歳市「キウスの郷ふれあいファームいずみ会」到着
◆15:00-17:00 そば打ち体験&打ち立てそばの食事
◆17:00 千歳市「キウスの郷ふれあいファームいずみ会」出発
◆18:00頃 札幌市内集合場所にタクシーにて到着

【12月~4月中旬まで】
◆08:50 札幌市内集合場所からタクシーにて出発
◆09:50 千歳市「岩本農場」到着
◆10:00-12:00 そば打ち体験&打ち立てそばの食事
◆12:00 千歳市「岩本農場」出発
◆13:00頃 札幌市内集合場所にタクシーにて到着

※【12月~4月中旬まで】のみ、
 11:50 札幌市内発 /
 13:00-15:00 そば打ち体験&打ち立てそばの食事 /
 16:00 札幌市内着への変更も可能です。
 ご希望のお時間をお知らせください。
 但し、全体の所要時間は4時間をめどとします。
 お客様のご都合により所要時間を延長された場合、追加料金を請求させていただきます。

※新千歳空港への送迎も可能です。(追加料金: 片道タクシー1台3,000円)

※上記コース時間は、あくまでもおおよその目安時間です。
 当日の天候や道路状況によって変更となる場合がありますので、予めご了承ください。
参加条件 ・最少催行人数: 2名様
・一度に体験できるのは10名様程度です。
当日必要なもの・
ご用意いただくもの
・エプロンと三角巾(バンダナ等でOK)
注意事項 ・時期によって、出発時間・終了時間などが異なります。
・お迎え場所と異なる場所へのお送りをご希望の際は、
 追加料金がかかる場合がございますので、ご相談ください。

【5名様以上で申し込む場合のご料金について】
表示料金は、タクシー乗車人数での料金設定となります。
タクシー1台あたりの乗車人数は最大4名様までとなりますので、
5名様以上でご希望の場合は、以下のようにお申し込みください。
・5名で参加の場合: 3名で参加の場合の料金×3名様+2名で参加の場合の料金×2名様
・6名で参加の場合: 3名で参加の場合の料金×6名様
・7名で参加の場合: 4名で参加の場合の料金×4名様+3名で参加の場合の料金×3名様
・8名で参加の場合: 4名で参加の場合の料金×8名様
取消・変更 お客様のご都合によるキャンセルにはお取消料をいただいております。
お取消料のお支払いをご了承の上、お申し込みください。
前日40%、当日50%
旅行開始後の解除および無連絡不参加100%
料金に含むもの ・タクシー往復送迎
・そば打ち体験、指導料
・打ち立て・茹で立て「もりそば」の食事
・お持ち帰りそば
・材料費
・消費税

※旅行災害補償制度に加入しています。
料金に含まないもの ・個人的な費用
お支払い方法 <事前決済 / 2日前まで>
・クレジットカード
・コンビニエンスストア
・銀行振込

・当日現金払い でもお支払いいただけます。
※新千歳空港から出発の場合、当日現金払いは対応不可となっております。

■お申し込みの際には旅行条件をお読みください。

 

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