No.24139

【販売終了】
【10月畑の体験】札幌近郊の農家のお母さんと手作りお豆パーティー

10月のお豆たたき時期限定のプラン

お豆王国北海道。小豆、大豆、金時豆、花豆・・・豆の種類も料理も多種多様。ハレの日の幸福のシンボル「お豆」で、農家流のお祝いメニューを作りましょう。
農家のパーティーは四季折々の農産物を収穫し、農家ならではの美味しい食べ方を教わります。そして、自家製農産物を使った家庭料理を、農家のお母さんと一緒に作ります。農家のお母さんが毎日作っている手料理は、素朴だけど本物の味。お店では絶対食べられないここだけのメニューで、畑の味の思い出をつくりましょう。
おすすめポイント!
お豆の中でも1番活躍するのが大豆。オカラサラダや蒸した大豆をつぶして乾燥させた「押し大豆」など、大豆のおいしさを引き出します。きな粉もお豆でできる日本人が作った知恵の食材です。「きな粉」や「あん」でおはぎを作ります。地産地消の味は、農家だから楽しめる最高の贅沢です。
このプログラムは【販売終了】しています。現在は、お問い合わせのみとなっています。
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開催期間 2013年10月1日~2013年10月31日
申し込み受付は1週間前まで 
参加料金 お一人様料金:4,700円
※大人・子どもとも同料金

 
集合場所
送迎 【基本プラン】
10:00      「ファーム花茶」に集合
           (千歳市泉郷479)
           ●JR千歳駅か長沼方面へ、国道337号線を車で約20分。
           ●国道274号線から国道337号線に入り、車で約5分。
10:00~11:00  「ファーム花茶」で、豆たたき体験

11:10~12:30  「ファーム花茶」できな粉作り、おはぎ作りなどの料理体験

12:30~13:30  作った料理でランチパーティー


【アレンジプラン】コースは自由に変更できます。
9:00       札幌駅に集合
          貸切バスで移動
10:00       ファーム花茶         
10:00~11:00  「ファーム花茶」で、豆たたき体験
11:10~12:30  「ファーム花茶」で、きな粉作り、おはぎ作りの料理体験
12:30~13:30  作った料理でランチパーティー
14:00~15:30  ながぬま温泉
17:00       札幌駅着
所要時間 ご希望に合わせていろいろアレンジが可能です。
参加条件 最少催行人員:10名様(最大20名様)
当日必要なもの・
ご用意いただくもの
調理をしますので、エプロン、三角巾、タオルをご用意ください。
汚れても良い靴、服装でお越しください。
雨天の場合、雨具をご用意ください。
注意事項
取消・変更 雨天でも催行可能です。
悪天候の場合は収穫ができない場合があります。その際には予め収穫したもので料理体験します。

キャンセルにはお取消料をいただいております。
前日40%、当日50%
旅行開始後の解除および無連絡不参加100%
料金に含むもの お豆たたき体験料金
料理体験
お食事
お持ち帰り用のお豆(お一人1袋)
料金に含まないもの 料理体験以外に持ち帰る分のお豆購入代金
個人的費用
お支払い方法 当日、係員に現金でお支払いください。
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