新プログラムが登場!苫小牧で毛ガニ釣り&茹でたて味見体験がスタート

投稿日:2016年6月17日

苫小牧市の西部地区、苫小牧西ICからクルマで5分ほどの海岸沿いにある「北海道かに本舗」さんでは、
業務用の大きな水槽に入っている毛ガニを釣り上げる体験ができます。

道具は手作りのサオの先に、イカの足をエサに付け、水槽の中に入れ毛ガニを誘います。
お腹のすいた毛ガニさんたちは、すぐにエサに寄ってきて食べようと針に絡みます。
その瞬間にエイっと毛ガニを引っかけるように釣り上げます。
釣り上げた毛ガニは、リリースしてもとの水槽にもどしてくださいね。
時間中、何匹でも釣り上げることができます。

釣った毛ガニとは別の毛ガニを塩茹でします。
その工程は説明を聞きながら、見学することができます。

かに本舗の会長・林田正二さんに毛ガニのむき方を教わりながら、
ゆで上がったばかりの北海道産毛ガニをいただきます。
カニミソを付けながら味わう身は極上の味!カニを食べる時は、ついつい無口になってしまいますね。
プログラムは、6月25日(土)からスタートします。
ほかではやっていない貴重な体験。ぜひ、ユニークな体験とおいしい味をご堪能ください。

【苫小牧】北海道近海でとれた毛ガニ釣り上げ体験と茹でたて毛ガニの味見

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