野菜の収穫+地元料理店でピザ&スープカレーで味わう

投稿日:2013年9月24日

北海道の野菜収穫体験はそろそろ終盤を迎えていますが、まだまだ大丈夫。札幌のお隣・当別町へはJRで約40分。小旅行気分でのどかな田園風景を楽しみ、駅から徒歩6分のところにある本物の農家さんを訪ねて収穫体験。そして収穫野菜を駅前の飲食店に持ち込んで、即座にピザ&スープカレーにして味わうという体験ツアーがあります。

当別町で代々農業を営む「鰐渕(わにぶち)農園」のお母さんが野菜の収穫をサポート。この季節、トマトやピーマン、ブロッコリーなどを収穫した後、JR石狩当別駅の南口にある地元の農産物や加工品が販売される「ふれあい倉庫」に向かいます。この中に店を構えるのが「そば切り高陣(たかじん)」さん。ご夫婦で切り盛りされるアットホームなお店です。

調理場に運ばれた野菜はすぐに、「ふれあいピザ」と「ふれあいスープカレー」の具として調理。自分で収穫した新鮮な野菜を、とてもおいしくいただくことができるのです。もちろん、使わなかった野菜類はお持ち帰りができます。

 

期間は9月末まで。ぜひ、この感動的な味をご賞味ください。

 

札幌近郊で野菜収穫と取れたて野菜料理

 

 

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