初夏の思い出に、いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験へ♪

投稿日:2012年6月30日

札幌近郊で、いちごの季節を満喫できる
いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験♪
 
人気ジェラート店『ARTLACZE(アルトラーチェ)』さんの中庭テラスで、
オリジナルジェラート作り体験スタートです!

 

 
   
まずは、収穫したてのいちごのヘタを取り除き殺菌して、糖度を計測します。
 
次に、いちごと「アルトラーチェ」特製レシピのジェラートのベース(牛乳、砂糖、生クリームなどを混ぜたもの)を合わせて、ミキサーにかけます。
 
子供たちは真剣!
 
 
そして、アイスマシンに入れて練り上がりを待つこと約30分…。
 
ついに、ふわっふわっのジェラートが完成~!!
 
出来立てのジェラートはとてもなめらかで、ソフトクリームのよう♪
クリーミーな中にイチゴのツブツブしたフレッシュな食感が楽しめます。
 
いちごの味いっぱいのジェラートは、本当においし~いっ☆
 
待ちきれなくて、完成前に何度も味見(?)をしていた子供たちも
「おいしー!」と笑顔いっぱいです♪
 
 
 
「アルトラーチェ」特製レシピのオリジナルジェラート作り体験は
こちらのコースにのみ特別にご協力いただいているスペシャル体験なので、ご注意を。
 
札幌近郊で、旬のいちごを2度味わえるこのスペシャル体験!
 
北海道で初夏の思い出に
いちご狩りとオリジナルジェラート作り体験を、ぜひお楽しみくださ~い!
北海道知事登録旅行業第2種-597号 ANTA(全国旅行業協会会員)
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